CERTIFICACIONES
El plan de profesionalización, asesorías y certificaciones especializadas de La Nueva Mesa, busca potencializar las habilidades de todos los involucrados en la industria y con ello, impulsar la economía de las familias y por ende, del país. Iniciaremos con seis certificaciones que validarán los conocimientos y competencias de:
Asesor gastronómico
Gerente de bar
Gerente de operaciones
Líder culinario
Sommelier
NUESTROS CERTIFICADORES
Azael Emmanuel Flores Clair
Cristobal Moisés Valdez Arias
Ericka Benítez Mayen
Germán Rojo Mictlán
Luis Miguel Álvarez Miranda
Víctor Absalón López Sosa
MÁS DE NUESTRAS CERTIFICACIONES
PROXIMAMENTE:
Certificación
Carnes y su calidad
Certificación
Quesos y embutidos
Certificación
Gerente general
«Cursos y talleres gratuitos próximamente»
Iniciamos noviembre 2021
